お料理

美味しい食事は素材や味だけでは成り立たない

美味しい食事は
素材や味だけでは成り立たない

お客様に良いものをご提供させていただくために、お部屋の雰囲気や、食事をお持ちするタイミング、食べやすく口あたりの良い包丁の入れ方、料理を引き立てる器、地元の水で造ったお酒……
さまざまなシーンや環境で、何よりもお客様のことを考えて、お食事を提供しております。
お客様が喜んでいただけることが、私たちの喜びになる。 それが颯花のお食事です。

期間:4月1日~5月31日

白エビが期間限定の逸品

白エビが期間限定の逸品

ぷりっぷりの白エビ

ぷりっぷりの白エビ

白エビはこの時期しか食べれない!

白エビはこの時期しか食べれない!

香住ガニをお楽しみください

香住ガニをお楽しみください

香住ガニに舌鼓

香住ガニに舌鼓

白エビの踊り食い&香住がに

写真は「白エビ&香住がに」プランです

春プランは白エビとカニ。海の宝石と呼ばれる白エビは、生きのいい新鮮なものを調理してお出しいたします。甘みが口の中で広がり、プリプリの食感は忘れられません。
期間限定ですので、ぜひこの機会にご賞味ください。

白エビ

体長10~15センチ。一般に「白えび」と呼ばれますが、桜の季節にいただくことから「桜エビ」と親しまれています。歯ごたえを感じる程よく締まった身と、さっぱりと上品な味が魅力。

白エビ

「白エビ&香住がに」プラン

夕食のお品書き一例

白エビと魚介類の刺身・えびの塩焼き・かにのしゃぶしゃぶ・焼きがに・茹でガニ(半枚)・白バイの煮物・イカのこうじ漬け・白エビのみそ汁・雑炊・デザート

1泊2食

A(平日) B(休前日) C(GW)
白エビ&香住がにプラン AA(平日)17,600円
(税別 16,000円)
BB(休前日)18,700円
(税別 17,000円)
CC(GW)19,800円
(税別 18,000円)
+地魚の造り[2人前より] AA(平日)19,800円
(税別 18,000円)
BB(休前日)20,900円
(税別 19,000円)
CC(GW)22,000円
(税別 20,000円)
+但馬牛ステーキ AA(平日)20,900円
(税別 19,000円)
BB(休前日)22,000円
(税別 20,000円)
CC(GW)23,100円
(税別 21,000円)
+ノドグロの塩焼き AA(平日)20,900円
(税別 19,000円)
BB(休前日)22,000円
(税別 20,000円)
CC(GW)23,100円
(税別 21,000円)

※1泊2食の料金です。

※休前日(B)は1,100円増し、GW(C)は2,200円増しです。

お子様料金

税サービス料込

1泊2食(かに料理) 13,200円 (税別12,000円)
お子様1泊朝食 5,500円 (税別5,000円)
素泊まり
(寝具あり・3歳以上、施設利用料含む)
3,300円 (税別 3,000円)
2歳以下の乳幼児(寝具なし) 無料

※お子様1泊朝食コースの場合、夕食は大人の取り分け、及び別注料理で対応をお願いします。

お願いとお知らせ

※祝前・土曜日宿泊は 1,100円増です。
※宿泊時のご夕食は【17:30~18:30 開始】で、お願いいたします。
※ご到着が18:00を過ぎる場合は【必ずご連絡ください】。
※チェックインは、15:00~、チェックアウトは ~10:00 です。
※昼食・夕食のみは、3時間前までにご予約下さい。
※昼食は、11時にご用意いたします。チェックアウトは ~14:00 です。
※夕食のみは、17:30よりご用意いたします。チェックアウトは ~21:00 です。

期間:6月1日~8月31日

焼きがに付き磯料理
焼きがに付き磯料理
焼きがに付き磯料理
焼きがに付き磯料理
焼きがに付き磯料理
焼きがに付き磯料理

写真は「焼きがに付き磯料理」プランです

夏のプランは、焼きガニと磯料理。香住で獲れた旬の海鮮をおもてなしいたします。さざえのつぼ焼きなど、美味しい魚介がこの時期は目白押しです。この期間のかにしゃぶしゃぶコースも絶品。
夏の香住を堪能するなら、この機会にどうぞ。

「焼きがに付き磯料理」プラン

夕食のお品書き一例

焼きガニ(陶板焼き)・先付け・お刺身2種・酢の物・茹で香住ガニ・甲殻類の焼物(エビの塩焼きなど)・魚介類の焼物(さざえのつぼ焼きなど)・そうめん・ご飯物・デザート

焼きがに付き磯料理プラン 16,500円 (税別15,000円)
子供焼きがにプラン 13,200円 (税別12,000円)

※1泊2食の料金です。

「カニしゃぶ」プラン

夕食のお品書き一例

かにのしゃぶしゃぶ・焼きガニ(陶板焼き)茹で香住ガニ・先付け・旬魚介の刺身・もずく酢・エビの塩焼き・サザエのつぼ焼き・雑炊・デザート

カニしゃぶプラン(香住ガニ) 20,900円 (税別19,000円)
子供かにしゃぶプラン 15,400円 (税別 14,000円)

※1泊2食の料金です。

※ご注意ください

・お盆期間は、大人のみ2,200円増しです。

お子様料金

税サービス料込

1泊朝食付き 6,600円(税別6,000円)
素泊まり
(寝具あり・3歳以上、施設利用料含む)
4,400円(税別4,000円)
2歳以下の乳幼児(寝具なし) 無料

※子供料金の「小学生」及び「幼児:食事・布団あり」一泊二食のお食事は大人より減量内容で「お子様かに料理プラン」です。
※3歳以上6歳未満は「幼児:布団あり(施設利用料含む)」でお願いします。
※幼児の食事は大人の取り分けや「追加オプション料理」で対応をお願いします。
※2歳以下は「食事布団なし」で無料です。

お願いとお知らせ

※祝前・土曜日宿泊は 1,100円増です。
※宿泊時のご夕食は【17:30~18:30 開始】で、お願いいたします。
※ご到着が18:00を過ぎる場合は【必ずご連絡ください】。
※チェックインは、15:00~、チェックアウトは ~10:00 です。
※昼食・夕食のみは、3時間前までにご予約下さい。
※昼食は、11時にご用意いたします。チェックアウトは ~14:00 です。
※夕食のみは、17:30よりご用意いたします。チェックアウトは ~21:00 です。

期間:9月7日~11月5日

かに刺し付香住ガニコース

かに刺し付香住ガニコース

かに刺し付香住ガニコース

かに刺し付香住ガニコース

特撰香住ガニフルコース

特撰香住ガニフルコース

特撰香住ガニフルコース

特撰香住ガニフルコース

のどぐろ付き

のどぐろ付き

のどぐろ付き

のどぐろ付き

但馬牛付き

但馬牛付き

但馬牛付き

但馬牛付き

秋の前菜

秋の前菜

香住がに

香住がに

秋のプランは、香住ガニ。身がプリプリとしたカニ刺しをはじめ、数々のカニ料理をご堪能いただけます。香住ガニのフルコースは、大満足間違いなし!
食欲の秋にぴったりの料理をぜひご賞味ください。

かに刺し付き香住ガニコース

夕食のお品書き一例

香住カニのカニ刺し・香住カニの陶板焼き・先付け・茹で香住カニ(半枚)・香住カニのカニ味噌・魚介のお刺身・香住カニのちり鍋・雑炊・デザート

ご宿泊(1泊2食)

かに刺し付き香住ガニコース 18,700円(税別 17,000円)
+ノドグロ焼き[1名様分より] 22,000円(税別 20,000円)
+但馬牛ステーキ[1名様分より] 22,000円(税別 20,000円)
+地魚造り盛り[2名様分より] 20,900円(税別 19,000円)

ご昼食

かに刺し付き香住ガニコース 13,200円(税別 12,000円)
+ノドグロ焼き[1名様分より] 16,500円(税別 15,000円)
+但馬牛ステーキ[1名様分より] 16,500円(税別 15,000円)
+地魚造り盛り[2名様分より] 15,400円(税別 14,000円)

特選香住ガニフルコース

香住がにコース(特選大判のかにを使用)+茹でガニが1枚になり甲羅みそ付き

ご宿泊(1泊2食) 23,100円(税別 21,000円)
ご昼食 17,600円(税別 16,000円)

お子様料金

税サービス料込

1泊2食(かに料理) 13,200円(税別 12,000円)
1泊2食(特選香住ガニフルコース) 17,600円(税別 16,000円)
素泊まり
(寝具あり・3歳以上、施設利用料含む)
3,300円 (税別 3,000円)
寝具のいらない乳・幼児さん(0~2歳) 無料

お願いとお知らせ

※祝前・土曜日宿泊は 1,100円増です。
※宿泊時のご夕食は【17:30~18:30 開始】で、お願いいたします。
※ご到着が18:00を過ぎる場合は【必ずご連絡ください】。
※チェックインは、15:00~、チェックアウトは ~10:00 です。
※昼食は、11時にご用意いたします。チェックアウトは ~14:00 です。
※夕食のみは、17:30よりご用意いたします。チェックアウトは ~21:00 です。

期間:11月6日~翌年3月末日

特選かにプラン
特選かにプラン
特選かにプラン
特選かにプラン
特選かにプラン
特選かにプラン
特選かにプラン
特選かにプラン
特選かにプラン

冬は、味覚の王様「かに」の本領発揮。漁の解禁時期しか食べることができない、本場の松葉ガニを使用します。贅沢な旬の味をお楽しみください。日本海で獲れたカニのおいしさは最高です。
かにのおいしさを余すことなく味わいたいなら、ぜひこの時期に!

特選かにプラン[基本メニュー]

夕食のお品書き一例

かに刺し・かにちり鍋・陶板焼きガニ・先付け・エビと魚の刺身・白バイ貝煮・自家製かに味噌・雑炊・香の物・デザート

お一人様料金(3名様以上)

ご宿泊(平日) 23,100円(税別 21,000円)
ご宿泊(休前日) 25,300円(税別 23,000円)
昼食・夕食のみ 16,500円(税別 15,000円)
プチかにランチ 13,200円(税別 12,000円)

※ご宿泊の場合:2名様の場合 お1人様2,200円up/正月期間 お1人様平日の3,300円up
※プチかにランチは、上記の献立内容でかにの量が少なめです。
※昼食・夕食のみは、3時間前までにご予約下さい。
※昼食は、11時にご用意いたします。チェックアウトは ~14:00 です。
※夕食のみは、17時30分にご用意いたします。チェックアウトは ~21:00 です。

オススメかにフルコース

特選かにプラン+ゆでガニ(半身)+甲羅焼き(お二人に1つ)

お一人様料金(3名様以上)

ご宿泊(平日) 26,400円(税別 24,000円)
ご宿泊(休前日) 28,600円(税別 26,000円)
昼食・夕食のみ 19,800円(税別 18,000円)

※ご宿泊の場合:2名様の場合 お1人様2,200円up/正月期間 お1人様平日の3,300円up

活かに特選プラン

特選かにプランを全て活かに使用+活みそ甲羅焼(お一人に1つ)

お一人様料金(3名様以上)

ご宿泊(平日) 37,400円(税別 34,000円)
ご宿泊(休前日) 39,600円(税別 36,000円)
昼食・夕食のみ 30,800円(税別 28,000円)

※ご宿泊の場合:2名様の場合 お1人様2,200円up/正月期間 お1人様平日の3,300円up

活かにフルコース

特選かにプランを全て活かに使用+浜茹でゆでがに(2人~4人に1枚)+浜茹でゆでがにの甲羅焼き(2人~4人に1つ)+活がにの甲羅焼き(1人に1つ)
※「浜茹でゆでがに」と「浜茹でゆでがにの甲羅焼き」は人数により大きさが違います。

お一人様料金(3名様以上)

ご宿泊(平日) 48,400円(税別 44,000円)
ご宿泊(休前日) 50,600円(税別 46,000円)
昼食・夕食のみ 41,800円(税別 38,000円)

※ご宿泊の場合:2名様の場合 お1人様2,200円up/正月期間 お1人様平日の3,300円up

お子様料金(ご宿泊)

税サービス料込

1泊2食(かに料理) 15,400円(税別 14,000円)
1泊2食(活かに料理) 25,300円(税別 23,000円)
1泊朝食のみ 5,500円(税別 5,000円)
素泊まり
(寝具付き・3歳以上、施設利用料含む)
3,300円(税別 3,000円)
食事・寝具とも無し(0~2歳) 無料

お子様料金(ご昼食)

税サービス料込

かに料理 12,100円(税別 11,000円)

冬季限定オプション

地物 松葉 茹でカニ(1枚) 22,000円(税別 20,000円)~55,000円(税別 50,000円)
茹でせこカニ(11/7~1/10) 2,200円(税別 2,000円)

追加オプション料金

追加オプション料理 追加オプション料理

※ご利用の2日前までにご連絡いただきご注文ください

ノドグロ塩焼き 3,300円(税別 3,000円)
但馬牛サイコロステーキ 3,300円(税別 3,000円)
地魚の造り盛り(2人盛り) 4,400円~(税別 4,000円)
あわび踊り焼き 3,300円~(税別 3,000円)
活け白イカの姿造り(2人盛り)※【注1】 6,600円~(税別 6,000円)

【注1】夏期(6月~8月限定)水揚げがとても不安定でご希望に沿えない場合もございます。

お得な宿泊プラン

pagetop